Efraín Hernández
El Buen Tono
CÓRDOBA.- A escasos 4 días que termine este 2022 y se lleve a cabo la tradicional cena de Fin de Año, vendedores de pollo dieron a conocer que se ha incremento entre 10 y 15 pesos el precio de dicho producto, así como el desplome en las ventas que ha registrado, cuyo precio oscila entre los 50 a 60 pesos por kilo de ave entera.
Luisa Martínez Soto, encargada de una Pollería, enfatizó que el pollo tuvo un repunte de 10 pesos por kilo al inicio de año y al tercio del año «solo bajo 3 pesos y no volvió a bajar o subir», dijo.
La comerciante hizo hincapié que las ventas durante noche buena o navidad estuvieron muy por debajo de las expectativas, «hubo más ventas durante la pandemia, además de que el pollo —dijo— ya no es tan socorrido como la carne de cerdo, aunado a que la diversidad de religiones ha ocasionado que ya no se festeje el 24», agregó.
Recalcó que se espera que este sábado 31 se incrementen las ventas, “jueves, viernes o bien el mero día esperemos que haya más venta”, externo.
