Laura A. García
el buen tono
Atoyac.- Unos 3 millones 577 mil 032 toneladas de azúcar a nivel nacional produjeron los ingenios. Los estados de Veracruz y Jalisco aportaron el 52.8 por ciento, dio a conocer el presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR, Ángel Gómez Tapia.
Después de ellos, un 20 por ciento del endulzante proviene de Chiapas, con 269 mil toneladas, San Luis Potosí genera 233 mil, y Oaxaca 211 mil.
De 3 millones 577 mil 032 toneladas de azúcar, explicó que un 23.2 por ciento es refinada, es decir, 831 mil 704 toneladas; en tanto que el 67.8 por ciento, 2 millones 427 mil 013, corresponde a la estándar.
Añadió que el 1.3 por ciento, lo que equivale a 47 mil 964 toneladas, son de blanco especial; moscabado un 0.08 por ciento, 2 mil 745, y un 7.5 por ciento, 267 mil 606, corresponden a azúcar con pol menor a 99.2.
“La producción nacional cubre la demanda en el país de forma satisfactoria”, puntualizó.
A la fecha, cosecharon 539 mil hectáreas con una producción de 35.7 millones de caña, con las que alcanzaron a generar 3 millones 577 mil 032 toneladas de azúcar.
En Veracruz se cultivaron 225 mil 036 hectáreas, cortaron 14 millones 609 mil 796 toneladas de caña, con las que se elaboró un millón 352 mil 118 toneladas del endulzante que se vende en México, pero también se exporta.
