En Coscomatepec, una empresa dedicada al sector productivo y comercio de chayotes ha tomado una decisión inusual: regalar chayotes en lugar de tirarlos debido a la sobreproducción y bajos costos del producto.
Ubicada sobre la carretera federal Fortín-Huatusco, cerca del campo de La Laguna, la empresa ha visto cómo motociclistas, automovilistas y vecinos han aprovechado el gesto y se han acercado a recoger los chayotes.
Coscomatepec es el principal productor de chayote a nivel nacional y en la región centro del estado de Veracruz. La decisión de la empresa puede estar relacionada con la caída del precio del chayote, lo que ha llevado a algunos productores a abandonar sus plantíos.
