Como una estrategia para impulsar el turismo en la región de Tantoyuca, la sociedad en general brinda el respaldo a las autoridades de gobierno para fomentar las costumbres, en su más reciente edición, se logró establecer una meta del tamal más grande del mundo, con una longitud superior a los 11 metros; según los representantes esperan poder ingresar al libro de los récord Guinness.
Un alimento hecho por manos indígenas, en la localidad de Tecomate ha sido degustado por miles de personas durante cada año, su elaboración se hace de forma única, debido a los ingredientes y la coacción qué únicamente se logra en esta región de la huasteca.
