- Pagan $7.30 el kilogramo de cereza
- Entre enero y febrero, la cosecha alcanzará su punto máximo
Huatusco.- Los compradores de café ya empezaron a disputarse el grano que se genera en la zona de Huatusco, lo que se refleja en mejores precios, principalmente en Totutla.
El integrante de la Unión de Pequeños Productores de Café, René Ixtla Herrera, informó que mientras en Huatusco el kilo de cereza se cotiza en 6.6 pesos, en totutla ya superó los 7.30 pesos en este ciclo.
*el tip
Destacan
La región cafetalera de Huatusco mantiene el primer lugar en producción a nivel estatal, además que muchos premios a nivel internacional han sido entregados a cafetaleros de la zona.
“En ese municipio hay un comprador que viene de Coatepec y trae mejores precios, quizás porque tienen que completar sus lotes y les urge conseguir grano”, expresó la fuente.
El entrevistado adelantó que la producción aumentará hasta en un 100 por ciento en comparación con la cosecha pasada, cuando hubo escasez del aromático.
Dijo que apenas está iniciando la cosecha, por lo que será hasta enero y febrero cuando alcance su punto máximo.
“No sabemos cuál es la estrategia que traigan los compradores y beneficios, esperemos que no bajen los precios”, manifestó.
Ixtla Herrera explicó que también existen los contratos a futuro, donde el productor acuerda con la empresa el precio a pagar aún antes de iniciar la cosecha, lo que también es bueno.
