Córdoba.- Los ingenios que reportaron una caída estrepitosa en la producción de azúcar fueron El Carmen y La Margarita, esto porque el primero no produjo 8 mil 339 toneladas, en tanto que el segundo 7 mil 411.
El Carmen procesó 629 mil 550 toneladas, pero tiene una molienda de 580 mil 770 toneladas, con las que obtuvo 54 mil 263 toneladas de azúcar, este fue el último ingenio de la región en culminar la molienda en la región.
La Margarita sólo molió 912 mil toneladas de caña de un estimado de 1 millón 006 mil 102 toneladas, por lo que alcanzó a producir 107 mil 601 toneladas de dulce de 115 mil 012 estimadas al inicio de la zafra.
Estas factorías fueron seguidas por el ingenio San José de Abajo, el que adelantó el cierre de sus actividades en más de 20 días en mayo pasado, por lo que quedó por debajo de sus estimaciones en superficie cosechada, caña molida y producción de azúcar al concluir la zafra a nivel nacional.
Esto, aun cuando sólo procesó 501 mil toneladas 443 de 527 mil 380, con las obtuvo 52 mil 424 toneladas de azúcar de un estimado de 56 mil 527, es decir, perdió 4 mil 103.
El Constancia registró una disminución de 3 mil 863 toneladas de dulce, debido a que su estimado de cosecha de la vara cayó en cerca de 50 mil toneladas, al moler 819 mil 818 de un estimado de 865 mil 764, con las que obtuvo 83 mil 603 toneladas del endulzan.
El ingenio San Miguelito industrializó 508 mil 726 toneladas, de un estimado de 531 mil 547 por lo que alcanzó a elaborar 54 mil 928 toneladas de dulce, no alcanzando su meta por un déficit de 3 mil 804 toneladas de dulce que eran para exportación.
La factoría de Grupo Crystal, el San Nicolás este año esperaba procesar 1 millón de toneladas pero le faltaron 44 mil para llegar al estimado, debido a que al cosechar solo obtuvo para procesar 966, con las que elaboró en cocina 106 mil 126 toneladas, es decir le faltó obtener 3 mil 493, según su proyección.
Los que registraron una menor caída en producción de azúcar fueron el Central Motzorongo, El Refugio y La Providencia, debido a que para llegar a su meta en la producción les faltó 860, 545 y 519 toneladas respectivamente al no moler 40, 12 y 2 mil 720 toneladas de caña, que cayeron de su estimado.
La caída en las zonas de abasto en región se derivó a la baja fertilización y falta de atención en las labores de cosecha por el bajo precio de la caña en el ciclo anterior 2012-2013, en tanto que algunas factorías pero pocas como Central Progreso obtuvo más azúcar en su zona de abasto y por ello incrementó su producción.
