AGENCIA
Nacional.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), sumó 13 nuevos perros entrenados para fortalecer las inspecciones de mercancías agroalimentarias en puertos, aeropuertos, fronteras y Puntos de Verificación e Inspección Federal (PVIF).
De los canes graduados de la generación 67 del Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), seis fueron entrenados específicamente para identificar gusaneras en animales. Su labor es clave dentro del Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa), operativo desde el 29 de julio en el sureste de México, para atender posibles casos del gusano barrenador del ganado (GBG).
En el PVIF de Catazajá, Chiapas, estos binomios caninos –formados por un oficial del Senasica y un perro entrenado– trabajan detectando bovinos, porcinos, ovinos o caprinos con larvas antes de la inspección visual, asegurando la aplicación de tratamientos larvicidas y desparasitantes.
Tres de los nuevos binomios están especializados en detectar aromas de cárnicos de cerdo y trabajan en puertos y aeropuertos. Esto es parte de una estrategia conjunta con la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) para prevenir el ingreso de la peste porcina africana (PPA) al país.
Pedro Macías Canales, director de Gestión Estratégica de Servicios Cuarentenarios del Senasica, destacó la importancia de estos perros como herramientas para proteger el patrimonio agroalimentario de México, al detectar rápidamente plagas, enfermedades y productos de riesgo en equipajes y cargamentos comerciales.
Desde su creación en 2012, el Ceacan ha formado binomios especializados en inspección agroalimentaria. Reconocido en 2022 como Centro de Referencia Regional por el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), su impacto se extiende a México, Centroamérica y el Caribe.
Actualmente, el Senasica cuenta con más de 90 inspectores caninos que revisan anualmente 250 mil embarques comerciales y más de 2 millones de equipajes, interceptando más de 100 mil kilogramos de productos de riesgo.
El curso de formación para estas unidades caninas tiene una duración de 240 horas y es impartido por instructores certificados a profesionales en medicina veterinaria, agronomía, biología y disciplinas afines. Los perros utilizados provienen de donaciones o son rescatados de albergues, brindándoles una segunda oportunidad de vida mientras contribuyen a salvaguardar la seguridad agroalimentaria del país.
