Sandra González
EL BUEN TONO
Orizaba. El director general del Grupo Promotor del Cerdo Mexicano, Francisco Quintana Damián, destacó el panorama talentoso para el sector porcícola en el próximo año, impulsado por una moderación en los costos de insumos y un consumo creciente de carne de cerdo. “Los expertos estiman una moderación en los costos de insumos, lo que podría aliviar las presiones económicas para los productores”, afirmó.
Subrayó la importancia de mantener la prudencia frente a las expectativas positivas para 2025, ya que el sector enfrentará retos como los fenómenos climáticos, regulaciones sanitarias internacionales y desafíos en el comercio exterior. “La incertidumbre global nos obliga a mantenernos atentos y trabajar de manera coordinada entre productores, gobierno y actores de la cadena alimentaria”, puntualizó.
