¡Una innovadora noticia para los amantes de los animales! El Reino Unido ha dado un paso pionero al aprobar la carne cultivada como alimento para mascotas, gracias a la empresa Meatly, que ha superado rigurosas pruebas de autoridades sanitarias.
¿Cómo se Produce la Carne Cultivada para Mascotas?
La carne cultivada de Meatly se elabora a partir de una pequeña muestra obtenida del huevo de gallina, que luego se cultiva en un laboratorio. Este proceso utiliza vitaminas y aminoácidos, haciendo crecer las células en un contenedor similar a los utilizados para fermentar cerveza. El resultado es una pasta con una textura parecida al paté, pero sin necesidad de sacrificar ganado. 🐔🔬
Ventajas y Aprobación Reguladora
Además de ser una alternativa ética, la producción de esta carne cultivada es mucho más económica, con un costo estimado de menos de una libra por litro, lo que reduce significativamente los gastos en comparación con los métodos tradicionales de fabricación de croquetas. 💰🦴
Meatly ha recibido la aprobación de varios organismos reguladores del Reino Unido, como la Agencia de Normas Alimentarias (FSA), el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA), y la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHA). La empresa asegura haber cumplido con todas las regulaciones necesarias y continuará con las inspecciones en curso. ✅📜
¿Qué Otros Países Están en la Carrera?
Mientras que Italia ha prohibido el consumo de proteínas desarrolladas en laboratorios, países como Israel, Singapur y Estados Unidos están explorando su uso. Se espera que los productos para mascotas elaborados con esta innovadora técnica comiencen a estar disponibles en el Reino Unido antes de que termine el año 2024. 🌍🐾
¡Un avance emocionante en el mundo de la alimentación para mascotas que promete cambiar la forma en que cuidamos a nuestros amigos peludos!
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