Córdoba.- En 100% aumentó esta semana, el consumo de mariscos, debido a que con base en la tradición católica estos días son de ayuno, o se evita el consumo de carnes rojas, sustituidas por carne blanca o productos del mar, en apego a Las Escrituras.
En un recorrido por el mercado Revolución, se constató que vendedores de productos del mar fueron más beneficiados, Arturo González señaló que desde el inicio de la Cuaresma, el repunte fue poco a poco, ya que debido a la situación económica hay quienes buscan otras opciones o compran lo más económico, como mojarras pequeñas.
Es durante esta semana que las ventas llegan a aumentar hasta un 100 por ciento, ya que la gente hace su esfuerzo para mantener esta tradición, a manera de respeto por la muerte de Jesús.
