Córdoba.- Con el fin de promover la venta de su producto, las cooperativas de introductores de pescado y marisco realizaron una propuesta a las autoridades municipales para que promueva el consumo de este producto que además ofrece muchos beneficios a la salud, se expendería a un costo por debajo del comercial, señaló Tito Vázquez, representante de los cooperativistas.
Señaló que la venta de pescado ha ido en aumento, lo que ha propiciado que se baje el precio del producto, incluso el kilo de mojarra ha disminuido hasta colocarse en este año en 50 pesos, aunque reconoció que durante los años 2013 y 2014 la importación de pescado congelado les pegó muy duro.
El integrante de la Asociación de Productores e Introductores de Pescado a La Viga, señaló que están haciendo una gran labor para que la población consuma el producto mexicano y fresco, en vez del producto que importan de Taiwan o China, que es una carne muy procesada y sobre todo con mucho tiempo rezagado.Es por ello que como asociación esperan que con la propuesta de llevar el pescado a las escuelas en la zona rural y en las colonias de la periferia, para lo cual muchas veces la burocracia en este Estado ha frenado este tipo de proyectos.
Señaló que los ayuntamientos de Veracruz no muestran el suficiente interés para esta propuesta.
