AGENCIA
Veracruz.- El estado de Veracruz enfrenta una preocupante situación de pobreza alimentaria, donde algunas personas viven con menos de 30 pesos al día, lo que les impide acceder a una dieta rica en nutrientes esenciales para su bienestar. El profesor Jorge Acosta, catedrático de la Facultad de Contabilidad de la Universidad Veracruzana, ha resaltado esta problemática y ha señalado que, incluso en las colonias locales, una parte significativa de los niños enfrenta desnutrición debido a la falta de acceso a alimentos saludables.
Acosta expresó su preocupación, destacando que “parecería mentira, pero el municipio de Veracruz tiene una gran población con pobreza que se determina como alimentaria, es decir, tiene ingresos por debajo de 1.5 dólares diarios, lo que no les permite abastecer una canasta básica de alimentos”.
El catedrático también hizo hincapié en que las colonias del poniente de Veracruz están experimentando un alto índice de desnutrición debido a la falta de acceso a alimentos nutritivos y saludables.
A nivel nacional, Acosta mencionó que si bien la población de clase media ha logrado disminuir su pobreza en un 5 por ciento en México, la pobreza ha aumentado entre aquellos con menores ingresos. En este contexto, hizo un llamado a la sociedad para donar alimentos de buena calidad que ya no serán utilizados, como los provenientes de restaurantes, con el propósito de ayudar a las personas en situación de vulnerabilidad.
Un programa denominado “Alas de Amor” se encargará de entregar estos alimentos a quienes más lo necesitan. También se sugirió llevar alimentos enlatados a la Facultad de Contabilidad, ya que se han identificado al menos 19 colonias en situación de pobreza alimentaria en Veracruz.
El profesor Acosta manifestó su intención de solicitar apoyo a empresarios y al sector restaurantero para que colaboren en esta causa crucial y contribuyan a mejorar la situación alimentaria de la población vulnerable en Veracruz.
