Operan tortillerías de forma irregular

Córdoba.- La directora  general de la Cámara Regional de los Productores de la Masa y la Tortilla de Veracruz, Puebla y Tlaxcala, Aída Palafox Fuentes, afirmó que el 90 por ciento de las tortillerías que operan en la zona son irregulares. 

 

La situación genera una competencia desleal, misma que desde el 2013 llevó al cierre de más de 2 mil expendios establecidos.

 

En entrevista indicó que en los últimos años se ha permitido un crecimiento desmedido de comercios del ramo que no cumplen con las normas de operación establecidas para los industriales y  productores de tortilla, situación que generó un 70 por ciento de pérdidas para los comerciantes establecidos y registrados.

 

“En Córdoba industrias que vienen de otros estados y se instalan en donde quieren, en Orizaba ya terminaron con las fuentes de trabajo. Es urgente que se obligue a los comercios irregulares a que cumplan con las normas de operación”.

 

Dijo que el crecimiento irregular no es el único problema al que se enfrentan, también la competencia desleal.