AGENCIA
Veracruz.- En los últimos días, al menos 200 reses han muerto en ranchos del sur de Veracruz tras consumir pollinaza presuntamente contaminada, según el último reporte de las Asociaciones Ganaderas locales. La mayoría de las muertes ocurrieron en la zona rural del municipio de Las Choapas, donde un ganadero en el ejido Las Mañanitas perdió más de 70 animales, siendo el primero en alertar a otros productores.
Juan Diego Ayala Ortiz, presidente de la “Asociación Ganadera Local Las Choapas”, confirmó que el total de ganado muerto asciende a 200 ejemplares bovinos, representando pérdidas significativas para los productores. “Murieron muchísimos animales en Las Choapas por pollinaza; la pollinaza los contaminó, los intoxicó por la humedad ambiental. Posiblemente se haya mojado con la lluvia o intencionalmente la mojaron, fermentó y generó un envenenamiento a los animales”, explicó Ayala Ortiz.
La pollinaza, excreta de pollos de engorda, no está validada por las autoridades zoosanitarias para el consumo de semovientes. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) ha insistido en que la pollinaza no es adecuada para los bovinos, ya que puede contener toxinas y otros elementos peligrosos como plumas, restos de aves, pajas utilizadas como cama y excretas, que en altas concentraciones pueden causar intoxicación en el ganado.
Este evento de mortandad ocurrió entre el viernes 28 y el domingo 30 de junio, y se especula que la cifra de animales muertos podría ser aún mayor. Legalmente, los ganaderos agraviados no pueden proceder porque la pollinaza no está considerada como alimento para rumiantes, según explicó el dirigente ganadero.
En un caso similar en Hidalgo, en febrero, se registró la muerte de más de medio centenar de animales. Allí, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) determinó que la “muerte atípica de 57 ejemplares de ganado bovino, reportada el 23 de febrero de 2024, se debió al consumo de pollinaza” tras realizar estudios de laboratorio.
