¿Estás planeando una parrillada en casa? Si es así, es crucial que elijas las mejores carnes para hamburguesa para asegurar una experiencia culinaria excepcional. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un exhaustivo estudio para identificar cuáles son las peores y las mejores carnes para hamburguesa disponibles en el mercado.
Las mejores carnes para hamburguesa, según la Profeco
De acuerdo con los resultados publicados en la Revista del Consumidor, hay 18 marcas que cumplen con todos los lineamientos establecidos por las normativas mexicanas. Sin embargo, siete de estas marcas se destacan por ofrecer productos de alta calidad. Estas son:
- Bachoco Trosi Hamburguesa Suprema de Res
- Golden Hills Sabor Ribeye
- Golden Hills Sabor Arrachera
- Golden Hills Tocino
- Great Value Carne para Hamburguesas Sirloin
- Marketside
- SuKarne
¿Qué hace que estas marcas sean las mejores?
Según la Profeco, estas siete marcas utilizan como ingrediente principal el tipo de carne indicado en el empaque y presentan una información nutrimental completa en el etiquetado, lo que garantiza transparencia y confianza para los consumidores. Además de estas, otras marcas que también pasaron la prueba de calidad son:
- Altea Tamaño Junior
- American Beef AB Best Burger
- American Beef Rica Burguer
- American Beef Older Grill
- American Beef Older Grill con Tocino
- Aurrera
- La Tejana Burger
- SuKarne Deli Burger
- Rica Burguer Junior
- Ugasa Alimentos Master Burger
- Valley Foods Tocino
¿Qué marcas no cumplen?
Por otro lado, la Revista del Consumidor señala que hay 11 marcas que no comprueban que los ingredientes cárnicos son de arrachera, sirloin, rib eye o tocino. Estas marcas son:
- American Beef Steak “Arrachera”
- Bachoco Trosi Hamburguesa Arrachera
- Bachoco Trosi Hamburguesa Sirloin
- Great Value “Sirloin”
- Great Value “Arrachera”
- Marketside “Rib eye”
- Marketside “Tocino”
- Marketside “Arrachera”
- Golden Sirloin Crown Burguer
- Valley Foods “Sirloin”
- Valley Foods “Arrachera”
Conclusión
Al planificar tu próxima parrillada, considera optar por las marcas recomendadas por la Profeco para asegurarte de que estás adquiriendo productos de calidad, con ingredientes auténticos y etiquetado nutrimental claro. Así, no solo disfrutarás de una deliciosa hamburguesa, sino que también contribuirás a promover la transparencia y la confianza en el mercado de alimentos.
¡Feliz parrillada!
