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Veracruz,. En Veracruz, tierra de una variada cosecha de frutas y verduras, una novedad ha captado la atención de los locales: la sandía amarilla. Aunque tradicionalmente la sandía es conocida por su cáscara verde y su pulpa roja salpicada de semillas oscuras, esta versión inusual presenta una cáscara similar pero con una pulpa de un vibrante color amarillo y menos semillas.
Recientemente, se han vuelto virales en las redes sociales fotografías de esta fruta exótica, que parece tener su origen en el municipio de Minatitlán, al sur del estado. A pesar de que la sandía amarilla no es ampliamente conocida, los expertos aseguran que su sabor es notablemente más dulce que el de la sandía convencional.
La sandía, en sus distintas variantes, es una de las frutas más refrescantes y versátiles que se pueden encontrar a lo largo de México. Además de su popularidad en recetas y aguas frescas, esta fruta destaca por sus propiedades saludables. Rica en nutrientes, la sandía contribuye a la prevención de diversos problemas de salud, incluyendo cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas, fiebre, deshidratación y estrés.
Así que si estás en Veracruz y buscas una experiencia nueva para tu paladar, no dudes en probar la sandía amarilla. Esta fruta no solo promete un sabor excepcional, sino también los beneficios de una alimentación saludable.
