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Inicia la cosecha de café cereza

Superiberia

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Huatusco.- Los productores del aromático anunciaron que el kilo de café cereza se cotiza en 9 pesos. Los municipios de la parte baja como Zentla, Comapa y Tlacotepec iniciaron ya la cosecha de café. En la zona alta se preveé que para mediados de diciembre arranque el corte.

En la zona baja, los mayores productores de café son Huatusco, Ixhuatlán del Café y Zen-
tla, según información de la Sagarpa. En Huatusco se cosechan más de 5 mil hectáreas de café anualmente y en los 11 municipios de la zona suman 32 mil hectáreas cultivadas del grano.

En el ciclo 2015-2016, la producción cafetalera se desplomó a consecuencia de las afectaciones causadas por el hongo de la roya, pasando de 180 mil a 93 mil sacos, lo que generó una contracción severa en la economía de los productores y el flujo de capital en la región.

Con base en información aportada por el profesor investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo, Esteban Escamilla Prado, la producción de café generó una derrama económica de 36 millones de dólares en el ciclo 2014-2015. Sin embargo, para el siguiente año disminuyó dramáticamente a 20 millones de dólares en la zona.

Para México, el comercio del café representó 468 millones de dólares el año pasado. Para el Estado de Veracruz, éste generó una derrama total  de 92 millones de dólares.

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