AGENCIA
Veracruz.- En la antesala de la Nochebuena y la Navidad, los precios de la carne de pollo, cerdo y res han registrado un incremento significativo en Poza Rica, afectando la economía de las familias de la región, según reportaron comerciantes locales.
Salomón Reyes, comerciante de carne, señaló que la crisis económica ha dificultado que muchas familias puedan adquirir estos productos básicos, por lo que buscan alternativas más accesibles. “El puerco estaba a 65 pesos el kilo, ahora está entre 70 y 75 pesos, y va a subir más por las fechas del 23 y 24. No podemos aumentar demasiado porque la gente solo pregunta y no compra. La res también ha subido bastante”, comentó.
A pesar de los incrementos por parte de proveedores, los comerciantes han intentado mantener precios accesibles para sus clientes, aunque esto reduce sus márgenes de ganancia.
Marco Antonio Martínez, quien se dedica a la venta de pollo, explicó que ha buscado ofrecer promociones para minimizar el impacto en los consumidores. “El pollo entero lo tengo a 55 pesos, la piernita y muslo a 50, y también tengo alitas y patitas”, detalló, subrayando que los introductores han aumentado constantemente los precios.
A diferencia de años anteriores, los comerciantes han observado una disminución en la demanda durante este mes de diciembre, lo que atribuyen tanto al alza en precios como a las dificultades económicas que enfrentan las familias de la región.
El panorama de cara a las celebraciones navideñas pone en evidencia los retos económicos para los hogares y los esfuerzos de los comerciantes por ofrecer precios competitivos en una temporada tradicionalmente marcada por el aumento en el consumo.
