Cada 25 de marzo se conmemora el Día Internacional del Waffle, una fecha especial para los amantes de este delicioso platillo. Su popularidad se extiende por todo el mundo y es una oportunidad perfecta para disfrutar de su inigualable sabor.
Origen de la Celebración
Este día se celebra debido a la invención de la primera plancha de waffles, patentada en 1869 por Cornelius Swartwout en Estados Unidos. No obstante, la historia de este alimento se remonta al siglo XII en Europa, especialmente en Bélgica, donde comenzó a ganar fama. Su nombre proviene del francés “walfre”, que significa “panal de abejas”.
Un Icono Gastronómico Mundial
El waffle se ha convertido en un desayuno y postre icónico en muchas partes del mundo. En Estados Unidos, es tan popular que Waffle House sirve más de 145 millones de waffles al año, según Insider. Además, en 2017, se preparó el waffle más grande del mundo, con un peso de una tonelada.
Una Fecha para Celebrar
El Día Internacional del Waffle es la excusa perfecta para disfrutar de este manjar en todas sus variedades. Desde la receta clásica con mantequilla y miel de maple hasta innovaciones como el “churro waffle” en México, hay opciones para todos los gustos.
Así que este 25 de marzo, ¡disfruta de un delicioso waffle y únete a la celebración de este día tan especial!
