Adriana Estrada
El Buen Tono
Orizaba.- El gremio restaurantero espera un incremento del 40% en las ventas para el próximo 14 de febrero, al representar una de las temporadas más fuertes del año, señaló Carlos Josué Cruz Mendoza presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Orizaba.
Dijo que el 14 de febrero es la tercera fecha considerada más fuerte para los sectores, pues se logra tener una derrama económica importante, no sólo en los restaurantes sino en venta de flores, hoteles, regalos, entre otros.
Mencionó que luego de una cuesta de enero que está “pesando”, ante el incremento no sólo al salario mínimo sino a todos los insumos que se utilizan dentro del gremio, sus expectativas para el día del amor y la amistad son muy buenas. El Presidente de la Canirac Orizaba invitó a los ciudadanos a consumir lo local.
