AGENCIA
Nacional.- El embajador estadounidense en México, Ken Salazar, expresó el lunes que los aguacates mexicanos cultivados en huertas ilegales no deberían ser exportados a Estados Unidos, el principal importador de este popular fruto utilizado en la elaboración del guacamole.
Durante una visita a Michoacán, el principal estado productor de aguacate en México, Salazar mencionó que debería haber consecuencias si se determina que los aguacates provienen de huertas ilegales. “No deberían tener la oportunidad de vender esos aguacates al mercado de los Estados Unidos”, afirmó Salazar en una rueda de prensa conjunta con el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez.
Ramírez, por su parte, informó que al menos 30 mil hectáreas han sido deforestadas en Michoacán entre 2018 y 2023, y señaló que se han identificado 817 huertas ilegales como parte del programa Guardián Forestal del gobierno local.
El gobernador también sugirió que el protocolo de exportación de aguacate de México a Estados Unidos debería incluir una cláusula ambiental y hacer referencia directa al programa Guardián Forestal para garantizar la trazabilidad de los productos.
México, siendo el mayor exportador mundial de aguacates, envía al exterior 2.5 millones de toneladas métricas de la fruta, con Estados Unidos como uno de sus principales mercados receptores. Según Climate Rights International (CRI), un grupo sin fines de lucro, cuatro de cada cinco aguacates consumidos en Estados Unidos provienen de México.
El estado de Michoacán, con su suelo volcánico rico, precipitaciones adecuadas y elevación ideal, es un lugar perfecto para el cultivo del aguacate. Sin embargo, la creciente demanda y el alto precio del mercado han provocado deforestación ilegal y extracción excesiva de agua en la región.
Daniel Wilkinson, asesor principal de CRI, destacó la importancia del anuncio de Salazar en Michoacán y expresó la esperanza de que se traduzca en una regulación efectiva para proteger los bosques y las comunidades locales.
