José Balcázar
El Buen Tono
Córdoba.- El costo del huevo ha registrado un incremento considerable en los últimos dos meses, pasando de 65 a 90 pesos por cono. Esta alza afecta directamente a los consumidores, especialmente a las amas de casa, quienes buscan alternativas más accesibles para la alimentación de sus familias. Sin embargo, aún no hay una fecha estimada para que el precio se estabilice.
La situación se complica debido a la variación de precios entre los vendedores. Mientras algunos han implementado promociones para evitar que el producto pierda frescura o caduque, otros han optado por incrementar hasta cinco pesos adicionales, justificando el ajuste con el impacto de la inflación y el aumento en los costos de transporte.
En comparación con años anteriores, el alza ha sido significativa. En febrero de 2024, el cono de huevo costaba entre 65 y 75 pesos, mientras que en este año ha alcanzado los 90 pesos, lo que representa un encarecimiento considerable. Este fenómeno responde, en parte, a factores económicos como el aumento en los costos de producción y distribución, así como a la inflación que ha impactado diversos productos de la canasta básica
