Huatusco.- Sólo cuatro expositores acudieron a la Feria del Pan organizada por la administración local. Un reducido grupo de tahoneros y repostería montaron sus productos; la mayoría no asistió al evento que se organizó como parte del Día del Panadero que se celebró ayer.
Según un participante entrevistado mencionó: “A nosotros no nos informaron, no sabíamos nada”, manifestó quien tiene su expendio en la avenida 7.
Otros entrevistados expresaron que no les interesa participar, ya que el evento no ayuda a sus ventas o promoción.
La tercera edición de la Feria del Pan no consiguió ni por lo menos congregar a un número similar de los años anteriores, en donde participaron alrededor de una decena de tahoneros de la ciudad.
El evento fue organizado por la coordinación de Turismo, Tita Nieva Aguirre, quien se ha dado a la tarea de organizar una serie de eventos en la explanada del parque Ignacio Zaragoza, como la Feria del Tamal, exposiciones artesanales y diversas actividades culturales.
En la ciudad se estima existen alrededor de veinte panaderías que aún conservan la tradición de elaborar su producto en horno de leña.
-150x150.jpg)
-150x150.jpg)