Efraín Hernández
El Buen Tono
Córdoba.- Al enfatizar que se espera una buena cosecha de café cereza, con rendimientos estimados en alrededor de 13 toneladas por hectárea gracias a las fuertes lluvias, Dionisio Osorio, representante del rubro cafetalero, destaco los desafíos económicos continuos que enfrentan los productores.
En entrevista el representante del sector cafetalero, señaló que a pesar de las expectativas optimistas para la producción, aún continua la preocupación por la situación de los precios del café. Los productores esperan obtener al menos 8 pesos por kilogramo, pero temen que los precios puedan caer tan bajo como 5 pesos, lo que podría resultar en pérdidas significativas para el sector.
“Es alentador ver que la naturaleza nos ha favorecido con una buena cosecha este año, sin embargo, los precios actuales no reflejan el valor del esfuerzo y la calidad de nuestro café”, explicó.
Dijo que el año pasado, los precios rondaron los 11 pesos por kilogramo, proporcionando cierta estabilidad económica a los cafetaleros. Este año, con proyecciones de precios más bajos, Dionisio Osorio hizo un llamado a las autoridades para que intervengan y regulen el mercado, asegurando un precio justo para los productores.
“La temporada de cosecha está programada para iniciar en octubre, y a pesar de las preocupaciones económicas, el compromiso de nosotros de los productores sigue siendo la calidad y la sostenibilidad”, dijo.
