Córdoba.- El próximo 21 de abril a las 10:00 horas se llevará a cabo en esta ciudad de los Treinta Caballeros la celebración del “Día de la Calidad del Café en Veracruz”, y será a través de la entrega del Premio estatal del café a los mejores cafés derivados del concurso que se realiza para evaluar al mejor producto.
Lo anterior lo dio a conocer, Gerardo Hernández Martínez, director del Centro Agroecológico del Café, quien informó que además la explanada del parque 21 de Mayo albergará a decenas de productores del aromático de la región, quienes pondrán al deleite de los cordobeses la oportunidad de probar un buen café.
La finalidad es promocionar el trabajo de los productores de la región, principalmente a aquellos que se han dedicado a mejorar la calidad del aromático y motivar al productor para que realice un buen producto.
Y es que los productores de café están aptos para producir café de calidad, a raíz de que se inició la entrega de premios, se ha puesto especial atención en el aromático, puesto batallan los productores con problemáticas como plagas, bajos precios, pérdidas y con los concursos de calidad le dan un ánimo positivo de trabajo que es posible destacar.
Ricardo Jácome Zavaleta
El Buen Tono
