México, DF.- En el primer mes del nuevo ciclo azucarero, el consumo aparente acumulado de azúcar en México alcanzó de forma preliminar, 308 mil toneladas, una cifra que no es nada extraordinaria y más aún, se ubica por debajo de las 348 mil toneladas promedio histórico mensual nacional.
En apariencia, los diferentes grupos azucareros se comprometieron a seguir impulsando tanto las ventas locales como las de exportación que debería, en el corto plazo darle cierta estabilidad a los precios del dulce que en la última temporada han permanecido hundidos en un mercado de abundancia de inventarios.
Los que se percibe de los datos recabados de las autoridades es que en el mercado aún hay importantes cantidades de azúcar en manos de diversos grupos azucareros y comercializadores o en sus bodegas.
En términos comparativos, el consumo mensual de azúcar cayó 3% desde las casi 318 mil toneladas de octubre de 2012.
Para el corto plazo, en los meses que vienen, el objetivo de la industria sigue siendo colocar la mayor cantidad de azúcar en el mercado doméstico y acelerar las exportaciones para lograr por lo menos 2.4 millones de toneladas en el año fiscal (octubre-septiembre).
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