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Nacional.- La Flor de Jamaica ha ganado popularidad en México en los últimos años, convirtiéndose en un elemento habitual en las mesas familiares durante la merienda o después de la cena. A pesar de su nombre, la flor de jamaica no es originaria ni de Jamaica ni de México, pero se ha arraigado en la cultura mexicana, donde se valora por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina y la medicina tradicional.
La Flor de Jamaica, consumida generalmente como té o infusión, se destaca por sus múltiples propiedades para la salud:
Reducción del Colesterol: Estudios realizados por la Universidad de Londres y la Universidad de las Américas Puebla han demostrado que la flor de jamaica tiene un efecto hipolipemiante que ayuda a reducir el colesterol, especialmente el LDL (conocido como “colesterol malo”). Este efecto puede ser beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Propiedades Antibacterianas: El extracto de Flor de Jamaica contiene nutrientes que inhiben el crecimiento de bacterias como Campylobacter, que pueden encontrarse en aves de corral, ganado y cerdo. Este uso como desinfectante natural ha ganado popularidad.
Prevención del Envejecimiento: La presencia de ácido protocatéquico y extractos etanólicos en la flor de jamaica puede ayudar a prevenir el envejecimiento de la piel, combatiendo las arrugas y otros signos de envejecimiento.
Propiedades Antioxidantes y Antitumorales: Los antioxidantes presentes en la flor de jamaica pueden ayudar a prevenir el cáncer y otros problemas cardiovasculares. Las propiedades antitumorales se deben a los compuestos químicos que pueden inhibir el crecimiento de tumores.
Control de la Diabetes: El extracto de polifenol en la flor de jamaica ofrece propiedades antidiabéticas que pueden combatir la resistencia a la insulina y reducir la hiperglucemia e hiperinsulina.
Efecto Diurético: La flor de jamaica es conocida por sus propiedades diuréticas, ayudando a eliminar toxinas y mejorando la función renal al reducir la concentración sérica de urea y creatinina en la sangre.
La flor de jamaica es utilizada en diversas preparaciones, desde té caliente hasta infusiones frías. Además, el extracto de esta flor se utiliza en desinfectantes y productos de limpieza naturales.
A pesar de los numerosos beneficios atribuidos a la flor de jamaica, es importante destacar que no se ha demostrado científicamente su eficacia para tratar todas las afecciones. Por ejemplo, no hay evidencia sólida que respalde su capacidad para prevenir o disolver cálculos renales.
Sin embargo, su valor como complemento a tratamientos médicos y su potencial para mejorar la salud en general son indiscutibles.
La flor de jamaica es un recurso natural con múltiples beneficios para la salud y una rica tradición en la cultura mexicana. Su popularidad sigue creciendo, y nuevas investigaciones podrían descubrir aún más propiedades beneficiosas. Como siempre, es importante consultar a profesionales de la salud antes de utilizarla como tratamiento para afecciones específicas.
