Agencias
México.- A pesar de las difíciles condiciones climáticas y la disminución en la producción de caña de azúcar, el Día Nacional del Cañero se celebrará con orgullo el 22 de agosto. La cosecha de caña sufrió un impacto negativo significativo debido a la sequía y las plagas, con alrededor del 60% del país enfrentando condiciones adversas durante 2023, lo que afectó a los cultivos de caña.
Juan Carlos Anaya Castellanos, del Grupo Consultor de Mercado Agrícola, indicó que la sequía y las plagas, como la mosca pinta, han reducido la producción de caña en los ciclos recientes. Aunque los primeros indicadores de la zafra 2023-2024 no son alentadores, México sigue siendo autosuficiente en la producción de azúcar para el autoconsumo.
El 22 de agosto también se celebrará el Día del Campesino, con la participación de representantes de 48 regiones productoras de caña en 15 estados mexicanos. Lázaro Félix Bello García, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar, destacó que el evento conmemorará 19 años de la Ley de Desarrollo Sustentable Cañera, resaltando la importancia y el orgullo de los cañeros mexicanos en el sector.
