AGENCIA
Monterrey.- La chef regiomontana Cecy González se encuentra en el centro de la controversia tras revelar en el podcast “Salida de Emergencia” que decidió quitarles las propinas a sus cocineros como castigo por no informarle sobre la falta de producto en su restaurante.
Durante su relato, González explicó que la situación derivó en un “complot” de su equipo de cocina, quienes abandonaron el lugar en pleno jueves a las 17:00 horas. Según la chef, tuvo que encargarse del servicio prácticamente sola, junto con dos cocineros que permanecieron a su lado.
“Les quité todas las propinas porque no había producto y no me habían avisado”, declaró la chef, añadiendo que el contrato establecía esta medida como una sanción. “Si no sigues las reglas, las propinas se van. Son parte de tu chamba”.
Además, aseguró que despidió a los cocineros que abandonaron el restaurante. “Ellos salieron del restaurante, hicieron abandono laboral […] Ellos no vuelven a entrar a esta cocina. Yo no los necesito”, enfatizó.
Las declaraciones de González desataron una ola de críticas en redes sociales, donde usuarios cuestionaron la ética laboral de la chef y señalaron su actitud como un ejemplo de violencia laboral.
Entre las reacciones, destacan comentarios como: “Eso no fue un castigo, fue un robo”, “Que pena que lo cuente con orgullo”, y “Le robó a sus trabajadores y lo cuenta como si fuera un logro”. Otros señalaron que su actitud refleja una falta de empatía hacia sus empleados y normaliza prácticas laborales abusivas.
Hasta el momento, la chef no ha emitido declaraciones adicionales sobre la controversia, que sigue generando un intenso debate en plataformas digitales.
