Veracruz.- Luego de la productiva zafra 2012-2013 en Veracruz, en las tres siguientes ha caído en 11.7% el tonelaje de la caña molida bruta y por consiguiente la producción de azúcar disminuyo en 11.1 por ciento en los ingenios que operan en la Entidad, según informes del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca) de la Sagarpa.
El Conadesuca genera información de la industria de la caña de azúcar, para proponer y coordinar la instrumentación de políticas públicas que impulsa la eficiencia, rentabilidad y sustentabilidad del sector y que garanticen el abasto nacional del endulzante.
En el “Informe Estadístico del Sector Agroindustrial de la Caña de Azúcar en México: zafras 2006/2007- 2015/2016”, reveló que en la zafra 2012-2013 se molieron 23 millones 730 mil 433 toneladas de caña, para la 2015-2016 el volumen cayó a 20 millones 961 mil 246 toneladas; una disminución del 11.7 por ciento.
