De la Redacción
El Buen Tono
Coscomatepec.- El precio del chayote se desplomó durante agosto y lo que va del presente mes, la caja se expende entre 50 y 60 pesos, lo que afecta a los productores, quienes invierten en deshojadores, cortadores, empacadores, cartón, por lo cual empezaron a tirarlo en predios o a regalarlo.
Abastecedores informaron que en esta temporada debería de venderse entre 70 y 80 pesos como mínimo.
Dijeron que obtienen una ganancia de 20 pesos por reja; sin embargo, los bajos precios afectan a la mayoría de los agricultores que se dedican a la siembra del chayote, pero principalmente al sustento de sus familias.
Otro factor que también influye en los precios son los intermediarios, quienes llegan directamente a los campos para ofrecer un precio bajo, “se ponen de acuerdo entre ellos y dañan a los productores locales”.
Explicaron que el desplome del precio de la verdura se relaciona con el exceso de oferta en el mercado, es decir, hubo una sobreproducción, “es algo que sucede en ocasiones”.
