México.- En el avance de la zafra en México, las cifras acumuladas a la semana 27 del actual ciclo azucarero con fecha al 4 de abril del 2015, reportan que en los 15 estados productores se ha cosechado una superficie de 514,936 hectáreas de caña.
Según los datos proporcionados por el Conadesuca, el volumen industrializado de Caña Molida Bruta es de 37 millones 586 mil 491 toneladas. Además, las cifras oficiales señalan que la producción de azúcar ya alcanzó los 4 millones 179 mil 642 toneladas.
Por calidades, la producción de azúcar estándar es de 2 millones 721 mil 665 toneladas, la de refinada es de un millón 148 mil 866 toneladas, la de blanco especial es de 209 mil 374 toneladas y la de mascabado es de 99 mil 737 toneladas. Al 4 de abril se encuentraban moliendo 50 ingenios.
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