Laura A. García
el buen tono
Atoyac.- La zafra 2024-2025 inició, el primer ingenio a nivel nacional que arrancó la molienda es el Pujiltic, en tanto que los del estado de Veracruz aún no lo hacen luego de que están aún en análisis por la baja sacarosa. Pero el estimado nacional para este ciclo es 5 millones 69mil 708 toneladas de azúcar.
En este ciclo azucarero operarán 47 ingenios, con los que cosecharán 742 mil 934 hectáreas en las que estiman cortar 46 millones 900 mil 186 toneladas de caña para producir 5 millones 69 mil 708 toneladas de azúcar, esto según la Comisión Nacional de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar y la Unión Estatal de Cañeros CNPR.
El presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR, Ángel Gómez Tapia, señaló que los estimados del rendimiento en campo por tonelada de caña son de 63.13 toneladas por hectárea, los que presentan ligeros incrementos en relación al ciclo anterior, es decir, en comparación con la zafra 2023-2024.
En tanto, en la zona, los químicos de los ingenios azucareros, así como de las organizaciones que los abastecen, llevan a cabo análisis detallados del cultivo para detectar la madurez y así programar los frentes de corte para que den los mejores rendimientos, pero aún no tienen fechas exactas de arranque de la presente zafra.
