México.- Productores e industriales representados en la Comisión Ejecutiva Bovinos–Leche y autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), acordaron establecer medidas emergentes para dar certidumbre a ganaderos respecto a la disminución en los precios a nivel internacional.
En un encuentro encabezado por el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, se estableció impulsar la promoción al consumo de este producto a nivel interno, a fin de aumentar la demanda de leche y darle cauce a excedentes.
Se solicitó analizar con instituciones financieras la puesta en marcha de mecanismos emergentes para evitar que los productores caigan en cartera vencida, así como hacer uso de los recursos disponibles en los fondos de contingencia de la Comisión.
Buscan aumentar la exportación, toda vez que diversas naciones han expresado su interés por este producto; en el caso de China, se informó que cuatro plantas mexicanas fueron autorizadas por las autoridades sanitarias de aquel país para iniciar la venta.
Al primer trimestre de 2015, las exportaciones crecieron de 16 a 27 millones de litros en comparación con el periodo enero–marzo 2014, y representa un incremento de 68 por ciento.
Fortalecerán la cooperación con universidades e instituciones de investigación para analizar la calidad de la leche que se produce en diferentes regiones.
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