Córdoba.- El 90 por ciento de los restauranteros han superado las expectativas de venta en los centros deportivos donde les fue autorizado instalarse durante los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014, reportó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el Estado, José Burela Picazo.
Aunque la mayor parte de negocios fueron autorizados para los recintos ubicados en el Puerto de Veracruz, Boca del Río, seguido de Xalapa y después Coatzacoalcos, Tuxpan y Córdoba, los empresarios que se instalaron han informado de las excelentes ventas por la concentración de población que acude a ver las justas deportivas.
En relación a la actividad económica en el resto de los restaurantes que realizan sus actividades en sus domicilios comerciales, el incremento es del 6 por ciento, mientras que un 4 por ciento ha registrado ventas por debajo de las expectativas que tenían con la llegada de las competencias.
Además, con la campaña de El Buen Fin también se generó actividad económica en los restaurantes, por lo que el sector prevé un buen cierre de año, además de que en Veracruz, también está prevista la Cumbre de Jefes de Estado y las fiestas decembrinas, donde los servicios de restaurantes serán también solicitados.
Por ese evento se estima que pudiera haber un repunte de hasta el 50 por ciento en ventas.
SofÌa Dorantes Chávez
El Buen Tono
