AGENCIA
Nacional.- En 2025, el precio de la tortilla, un alimento esencial en la dieta de los mexicanos, podría llegar a costar hasta 32 pesos por kilo en algunas regiones, debido a una combinación de factores comerciales, climáticos y operativos que amenazan con impactar significativamente la economía de los hogares.
*La disputa comercial por el maíz transgénico
Uno de los principales detonantes del aumento es el conflicto entre México y Estados Unidos sobre el maíz transgénico, en el marco del Tratado México-Estados Unidos-Canadá (T-MEC). México ha sido obligado a aceptar la importación de este grano para consumo humano, lo que encarecerá la producción debido al aumento en los costos del maíz transgénico.
*Escasez de maíz blanco
A esto se suma la reducción en la producción de maíz blanco, el grano principal para elaborar tortillas. En Sinaloa, uno de los mayores productores del país, las cosechas caerán de 3.2 millones de toneladas en 2024 a solo 1.9 millones en 2025, lo que encarecerá aún más este insumo.
*Impacto en otros productos básicos
El aumento no solo afectará las tortillas, sino también otros alimentos tradicionales como tamales, sopes, atoles, quesadillas y totopos, elevando los costos de la canasta básica y afectando a millones de familias.
*Otros factores en juego
Además de la escasez y la disputa comercial, el alza en los precios del gas, electricidad y refacciones para tortillerías, junto con el incremento en el salario mínimo, están elevando los costos de operación, contribuyendo al aumento del precio final.
*La respuesta del gobierno
La administración de Claudia Sheinbaum ha reiterado la prohibición del uso de maíz transgénico en cultivos nacionales, buscando proteger la producción local. Sin embargo, la importación de este grano seguirá impactando los costos. El gobierno trabaja en estrategias para mitigar los efectos, pero las soluciones a largo plazo, como aumentar la producción local y reducir la dependencia de las importaciones, son urgentes.
Un golpe al bolsillo de los mexicanos
La tortilla es un alimento esencial para millones de familias, especialmente en sectores de bajos ingresos que destinan una gran parte de su presupuesto a alimentos básicos. Este aumento podría incrementar la inflación y reducir el poder adquisitivo, generando un impacto generalizado en la economía.
En este contexto, se requieren medidas estructurales para garantizar la accesibilidad de la tortilla, como subsidios temporales, apoyos a las familias más afectadas y estímulos a la producción nacional de maíz. El desafío de mantener asequible este alimento básico será un tema central en 2025, marcando una prueba para la economía y las políticas sociales del país.
Todo ha aumentado, inseguridad, desempleo, feminicidios, etc. Inclusive las finanzas personales de #Morena.
¡Morena mintió! Los precios de la tortilla suben sin control; han estado a la alza desde 50 por ciento (%) en los últimos 4 años y en 2025 podría costar 32 pesos el kilo. ¡A todo esto, habrá que sumarle inflación que provocará el alza en la gasolina!
