Región.- Las altas temperaturas registradas en la región en los últimos días, ha causado el aumento en el precio del chayote, y con ello, la sequía ha comenzado a escasear el producto.
De tal manera, los productores de chayote han tenido que aumentar sus precios, ante la poca productividad en sus cosechas. En semanas pasadas el kilo de chayote se encontraba en las tiendas a cuatro pesos.
Actualmente el precio del kilo se fue a la alza hasta 12 pesos, sin embargo, los productores han llegado a vender las cajas hasta 100 pesos, cuando regulaba en menos de 50. “La falta de agua y el calor siempre en estas fechas afectan la productividad, aunque tenemos riegos con agua de los ríos, no es lo mismo que otras fechas, por eso se aumenta el precio”, explicó el productor de chayote.
Tan sólo en esta semana la producción cayó hasta un 20 por ciento, considerando que la zona es la de mayor productividad de esta verdura.
Por consecuencia, las amas de casa han optado por invertir en otros productos, al toparse con los altos precios y el poco producto que se vende.
De esta manera la ola de calor que se ha registrado en la zona y la poca agua continuará generando algunos cambios en la producción y precios de algunos productos del campo.
