Adriana Estrada
EL BUEN TONO
Orizaba.- La falta de apoyo y las pérdidas en las cosechas de chayote han generado una drástica reducción en las hectáreas de cultivo, con una disminución del 20 por ciento en la región, aunque es considerado un cultivo noble por los agricultores señaló Ignacio Herrera López, productor de chayote de la zona.
Dijo que el chayote, es una fuente de empleo clave para hombres y mujeres en municipios como Coscomate, Huatusco y Actopan, principales zonas productoras del estado de Veracruz, cultivo que requiere mantenimiento constante, pues durante seis meses al año, los trabajadores deben realizar labores de riego, limpieza y cosecha dos veces por semana, sin embargo, el alto esfuerzo que demanda la producción no se ve reflejado en un apoyo económico suficiente para los productores.
