AGENCIA
Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió una alerta sobre 10 marcas de arroz populares en México que podrían causar “toxicidad crónica”, tras realizar un estudio de calidad en productos de este alimento básico. Profeco instó a los consumidores a revisar cuidadosamente las marcas que compran, ya que no todas cumplen con los estándares de seguridad alimentaria y algunas podrían ser perjudiciales para la salud.
Las marcas señaladas incluyen: Abeto, Río Escondido, Soberano, Aires de Campo, Schettino, Morelos Insurgente, La Merced, San Lázaro, Arroz Chapultepec y Altea. Profeco ordenó retirar del mercado algunos de estos productos para evitar mayores riesgos.
El arroz, que es una de las principales fuentes de carbohidratos en la dieta mexicana, contiene 28.2 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una importante fuente de energía. No obstante, la advertencia de Profeco ha generado preocupación, dado que el arroz es un alimento de consumo cotidiano en México.
Profeco también recomienda a los consumidores verificar el etiquetado, la procedencia del producto y priorizar marcas de alta calidad que garanticen un nivel de proteína adecuado y estén libres de impurezas o granos dañados.
