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Veracruz.- Veracruz además de su rica historia, es conocida como la cuna de la salsa en México. Este vibrante género musical, que mezcla influencias afrocaribeñas y españolas, ha encontrado su hogar en la región desde la década de 1960.
Cada año, la ciudad celebra el Festival Internacional de Salsa, que reúne a artistas y amantes de la música, destacando no solo el ritmo, sino también la gastronomía local, con platillos emblemáticos como el arroz a la tumbada. Este festival es un reflejo de cómo la salsa forma parte esencial de la identidad veracruzana y celebra la diversidad cultural del país.