Alejandro Aguilar
EL BUEN TONO
Córdoba.- Cerca de mil visitantes se esperan en el Festival de la Flor de Izote 2024. En su tercera edición, el evento se realizará los días 6 y 7 de julio con un programa de actividades gastronómicas, culturales y deportivas.
De esta forma se dio a conocer la convocatoria a cocineros tradicionales y restauranteros, así como para instituciones de gastronomía para participar y dar a conocer los mejores platillos hechos con este ingrediente.
“Es una fiesta ciudadana de un Pueblo Mágico que incluye a todos los sectores”, señaló en conferencia de prensa Daniel Hernández del Ángel, director de Desarrollo Social en representación del alcalde, Juan Martínez Flores.
Las autoridades destacaron que este festival es una oportunidad para el turismo local y regional dadas las actividades deportivas, culturales, gastronómicas y es de reconocer la participación de toda la ciudadanía y de la iniciativa privada, que en las ediciones anteriores han disfrutado mucho del festival que promueve la extensa gastronomía cordobesa.
El Festival de la Flor de Izote está a cargo de la Dirección de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Córdoba que encabeza Adrián Fuentes Talavera; dentro del programa se contempla para el sábado 6 de julio a las 7 de la mañana iniciar con una rodada ciclista, clases de zumba, taller infantil de cerámica, pinta caritas, y la inauguración está programada a las diez y media de la mañana.
Al mediodía se tendrá un conversatorio con especialistas del Colegio de Postgraduados que disertarán sobre la Flor de Izote; más tarde habrá exhibiciones de marching band, danzón y de bandas de rock.
Para el día domingo 7 de julio iniciará una carrera pedestre a las 7 de la mañana y en punto de las 9 de la mañana comenzará el concurso gastronómico, donde se espera la participación de más de 50 platillos preparados con la distintiva Flor de Izote.
El programa completo de actividades de los dos días se publicará en las redes sociales del Ayuntamiento, https://tinyurl.com/24dcek6j así como las correspondientes convocatorias para las carreras ciclista y pedestre y para el concurso gastronómico.
