AGENCIA
Nacional.- La sequía sin precedentes que afecta a diversas regiones de México ha tenido un impacto significativo en la producción de frijol, generando un aumento de precios que preocupa a la población. Según estimaciones privadas, se prevé que la cosecha de frijol cierre el año 2023 con una caída del 50 por ciento (%) en comparación con el año anterior, marcando el peor nivel en tres décadas.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que la producción de frijol en el año agrícola 2022 fue de 940 mil toneladas, mientras que proyecciones del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) sugieren que la cosecha para 2023 será de apenas 470 mil toneladas.
Inicialmente, se proyectaba una producción nacional de frijol de aproximadamente 940 mil toneladas para el año agrícola 2023. Sin embargo, debido a los impactos de la sequía, la estimación se ha reducido en un 50%, según Juan Carlos Anaya, director general del GCMA.
En México, el 75% de la producción de frijol corresponde al ciclo primavera-verano (P-V) y el 25% al otoño-invierno (O-I). La falta de lluvias durante el periodo de siembra ha afectado significativamente los cultivos.
El GCMA destaca un aumento del 249% en las importaciones de frijol en el periodo de enero a septiembre de 2023, comparado con el mismo lapso del año anterior. El volumen de compras al extranjero aumentó de 49 mil toneladas en 2022 a 171 mil toneladas en 2023.
Los precios del frijol negro y pinto han experimentado un aumento del 3.6% y 31.3%, respectivamente, en el último año, según el monitoreo del GCMA. Se espera que México incremente sus importaciones para cubrir la demanda interna, pero la producción en Estados Unidos también se ha visto afectada, lo que podría traducirse en mayores precios.
Con la disminución de la oferta, se prevé un aumento en los precios a lo largo de la cadena comercial, lo que podría llevar a los consumidores a buscar productos sustitutos o reducir el consumo de frijol. La situación será monitoreada de cerca por especialistas.
