AGENCIA
Xalapa, Ver.- Humberto Flores Huerta, presidente del Colegio Veracruzano de Economistas, ha señalado que la inflación ha desencadenado un incremento de hasta un 50 por ciento en el costo de algunos productos que componen la canasta básica en la región.
En una entrevista reciente, Flores Huerta destacó que esta tendencia se ha reflejado especialmente en productos como el huevo, el pan, la fruta, el pollo y la carne de cerdo, que han experimentado los mayores aumentos a lo largo de este año.
“En esta temporada, los precios se elevan, incluyendo el pan, los dulces de jamoncillo, el huevo, el pollo y la carne de cerdo, han aumentado en estos días”, expresó.
Este aumento en los precios ha generado dificultades para las familias, ya que sus ingresos no son suficientes para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación, dado que todo se ha encarecido.
Además, se advierte que con la llegada del fin de año y las festividades navideñas, se espera una nueva escalada de precios en prácticamente todos los productos.
El presidente del Colegio Veracruzano de Economistas indicó que esta situación ha llevado a que en algunos productos se haya mantenido el precio, pero a expensas de reducir el tamaño del producto, como es el caso del pan, todo ello con el fin de evitar afectar los presupuestos de la población mediante un aumento de precios.
“La gente hace el pan más ligero, reduce la cantidad y la calidad del producto para no afectar los precios, aunque la mercadotecnia convenza al consumidor de que sigue igual, no es así”, advirtió Flores Huerta.
