Adriana Estrada
El Buen Tono
Orizaba.- A la par de la caída del precio del chayote, las exportaciones también cayeron, al pasar de 240 a sólo 100 toneladas las que se están enviando, señaló el presidente de Agro Cuautlapan Produce, Federico Ortiz Parra.
Mencionó que debido a que el dólar ha ido perdiendo valor frente al peso mexicano, también ha afectado en el tema de exportaciones de chayote, pues los productores de la zona han dejado de enviarlas a EU por el bajo pago que representa.
Refirió que la caída que ha tenido la venta de chayote alcanzó un 50 por ciento, pues de exportar 240 toneladas por semana, ahora sólo están enviando entre 100 y 120 toneladas, lo que resulta negativo para los productores que están casi perdiendo sus ganancias y sólo están recuperando la inversión.
En este sentido el productor dijo que, con la devaluación que está teniendo el dólar, están recibiendo apenas un 15 por ciento en sus ganancias, con lo que apenas logran volver a invertir para seguir con la producción del fruto y en espera de que el panorama para este sector mejore.
Agregó que el consumo de esta verdura también observó un decremento en los Estados Unidos, donde se encuentra el mayor consumidor, que son los mexicanos y los centroamericanos, pero por la pérdida de valor del dólar, las familias dejando de comprarlo.
