Efraín Hernández
el buen tono
Córdoba.- La Unión de tablajeros del Mercado Revolución mantiene los precios del producto cárnico como la carne de cerdo, aunque existe la posibilidad de que los precios sufran modificaciones derivado de la demanda en las fechas de decembrinas, así lo dio a conocer Enrique Alvarado, representante de la
organización.
El entrevistado abundó que el kilogramo de pierna de cerdo se encuentra en cien pesos, por su parte el lomo llegó a costar de 120 y 140 pesos por kilogramo, mientras la costilla oscila entre los 100 y 120 pesos el kilogramo, «esperamos que así se mantenga en las próximas
semanas», dijo.
Enfatizó que derivado a la contingencia sanitaria por el Covid-19, las ventas se han mantenido bajas por la cuestión financiera y el alza de precios en diversos productos de la canasta básica y un aumento a la carne de cerdo complicaría aún más la
situación.
«Como tablajeros hemos acordado mantener en la medida de lo posible los precios de los productos, a fin de apoyar a la economía familiar en estas fechas, aunque todo dependerá de los próximos días, pues si los proveedores les aumentan precios, ellos tendrán que hacer ajustes», concluyó.
