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CDMX.- Los precios del azúcar se recuperaron el jueves pasado de las pérdidas iniciales y registraron ganancias moderadas, de acuerdo con analistas del ramo.
Añadieron que una modificación en el dólar generó una cobertura de posiciones cortas en los futuros del endulzante, luego de que el índice de la moneda de Estados Unidos retrocediera desde un máximo de dos semanas y se moviera a la baja.
Hicieron notar que la fortaleza de los precios del crudo favoreció al producto, tras de que el petróleo subiera el jueves más de un dos por ciento.
Lo anterior, destacaron beneficia al etanol y puede hacer que los ingenios brasileños destinen más caña a su producción en lugar de azúcar, lo que reduciría la oferta del endulzante en el planeta.
Explicaron que el clima caluroso y seco del pasado verano en Europa, el tercer mayor productor de azúcar del mundo, generó un menor rendimiento y producción de la remolacha.
El Grupo Czarnikow vaticine que la producción de azúcar en la Unión Europea (UE) y el Reino Unido será de 16.4 MMT este año, aproximadamente 1 MMT menos que el año pasado, pero habrá que esperar al cierre del ciclo.
