Chocamán.- Proliferan los puestos de comida callejera en esta población, los cuales ponen en riesgo la salud de los habitantes al trabajar en condiciones antihigiénicas.
A plena luz del día, y en el primer cuadro de la ciudad, se pueden ver negocios que ofrecen sus productos con falta de higiene, y no conforme con eso, ponen en riesgo la salud y la seguridad de la gente que transita por el área, así como a sus consumidores.
Tal es el caso de este negocio, el cual se ubica en la esquina de la calle Hermenegildo Galeana y José María Morelos y Pavón, el cual comercializa sus carnitas bajo la banqueta sin la mínima higiene y pone en riesgo la seguridad de quienes transitan por el área, ya que tiene un caldero bajo la calle, el cual se encuentra encendido, al igual que un tanque con una deficiente instalación de gas.
Aunque para la comunidad esto sea una tradición, o algo cotidiano que se ve desde tiempos remotos, se tiene que poner un alto a este tipo de establecimientos, los cuales además de dar un muy mal aspecto al municipio, son bombas de tiempo por el tipo de indumentaria que utilizan.
Irvin Marcel
El Buen Tono
