Sandra g. Tehuintle
El Buen Tono
ORIZABA.- El café se cotiza al doble en comparación al año pasado, es decir, que alcanzó los 18 pesos, lo que ayudará a productores para salir de la mala racha que se registró en períodos anteriores, manifestó la presidenta municipal de Ixhuatlán del Café, Viridiana Bretón Feito.
Explicó que al cierre de 2021, se espera que los productores se recuperen y obtengan ganancias favorables y no sólo eso, también que se sientan orgullosos de su producto.
“Afortunadamente este año el café está repuntando, ahorita está en 18 pesos, casi al doble de lo que estuvo el año pasado, a veces la desgracia de unos es la fortuna de otros, porque en Brasil se registraron unas heladas y eso hace que el café en México valga más”, detalló.
Mencionó que esto motivará al productor, sabiendo que por cada semilla sembrada podrán obtener ganancias, por lo que también se les incentiva para participar en los eventos en donde puedan exponer su producto.
Explicó que al iniciar la administración que encabeza tenían solo cinco marcas, para estas fechas ya son 38 registradas debidamente, además de que se les dio la capacitación para posicionar su productos, hacer sus trámites para venderlo en almacenes, e incluso exportarlo, además de la investigación, la inversión y sobre todo para incentivarlos y para que se sientan orgullosos de lo que hacen “que tiene un café de altura y de muy buena calidad”.
Mencionó que el 80 por ciento del municipio tiene el grano como producto principal, por lo que algunos de ellos se encuentran en programas como Sembrando Vida, pero avanzan a mejores niveles.
