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Quintana Roo.- Los productores de caña prevén superar los dos mil millones de pesos de la zafra pasada, al publicarse en el Diario Oficial de la Federación (DOF), que la tonelada de azúcar mantendrá su precio de referencia en más de 15 mil pesos.
De acuerdo con la publicación, el precio de referencia del azúcar base estándar para el pago de la caña del ciclo 2021-2022 será de 15 mil 239.43 pesos por tonelada.
El presidente de la Asociación Local de Productores de Caña, Benjamín Gutiérrez Reyes, aseguró que lo anterior servirá como base para el pago de la tonelada de la materia prima durante las preliquidaciones, respecto al rendimiento del endulzante que se extraiga por tonelada.
Lo anterior, en atención a la actual contingencia sanitaria causada por el Covid-19 y en apoyo de los miles de productores de la vara dulce del ingenio San Rafael de Pucté, comentó la fuente.
Es decir, si el productor vende 100 toneladas, se le paga en la preliquidación el 80 por ciento, 80 toneladas, con referencia a este precio del azúcar establecido y el 20 por ciento restante en la liquidación final, cuando se cierre el ciclo con su ajuste al 30 de septiembre de 2022.
Dijo que con el precio de referencia establecido los 3 mil productores de caña podrán recuperarse económicamente, ya que comparado con el precio con que inició la zafra 2020-2021, de 15 mil 049 pesos, representa un incremento considerable.
