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El Buen Tono
Para el año 2022, se puede ver un nuevo aumento de hasta 6.2 por ciento, gracias a la producción de la última temporada de 7.15 millones de toneladas de azúcar.
Datos oficiales de la producción de azúcar y caña en México lanzadas por el Comité Nacional para el Desarrollo de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), la cosecha que terminó hace unas semanas, la producción del dulce de caña subió un 8.3% a comparación de la temporada 2020 en la que se contabilizó 5.27 millones de toneladas.
En el último mes del ciclo azucarero 2020-2021, el sector nacional se ubica en una etapa de reparación de las instalaciones y de los pagos de las liquidaciones a los campesinos de los 15 estados cañeros en el país.
Actualizaciones del Balance Azucarero Zafranet.com, estiman que para el siguiente año la oferta total de azúcar, llegaría a 6.9 Mt, arriba del estimado de 6.59 Mt de este 2021.
Para eliminar los excedentes azucareros, las exportaciones deberán igualarse a las exportaciones del ciclo terminado. El problema, se estima que sea el tamaño de la asignación de cupo de exportación que el gobierno de EUA defina para México para el próximo año.
Al final de ciclo inventarios cercanos a las 900 mil toneladas cubrirían el consumo nacional del último trimestre de 2022.
